{"id":5617,"date":"2021-02-04T17:07:11","date_gmt":"2021-02-04T17:07:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bizkarra.com\/tienda-online\/?post_type=product&p=5617"},"modified":"2024-10-24T16:39:05","modified_gmt":"2024-10-24T16:39:05","slug":"trufas-de-queso-de-urkiola","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bizkarra.com\/tienda-online\/productos-vascos\/trufas-vascas\/trufas-de-queso-de-urkiola\/","title":{"rendered":"Trufas de queso de Urkiola"},"content":{"rendered":"

Ingredientes:
\n<\/strong>(al\u00e9rgenos en negrita)\u00a0<\/em>Chocolate blanco (leche<\/b>), mantequilla (leche<\/b>), queso de oveja (leche<\/b>) curado, az\u00facar glass.<\/p>\n

Por ser producto elaborado en nuestro obrador, puede contener trazas de\u00a0frutos secos, gluten, huevo.<\/b><\/p>\n

Caja de 8 trufas, 150gr.<\/p>\n

\u00a1P\u00e1sate por la secci\u00f3n de productos y mira todas las especialidades, \u00a1te va a resultar muy dif\u00edcil elegir!<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Saber m\u00e1s<\/span><\/a><\/center><\/p>\n

Ll\u00e1manos o m\u00e1ndanos un Whatsapp sin compromiso y te explicaremos todo lo que quieras saber para escoger tus productos o preparar tu combinaci\u00f3n ideal.<\/em><\/strong><\/p>\n

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944 56 85 08<\/a><\/span><\/h3>\n

655 61 39 81<\/a><\/span><\/h3>\n

ventaonline@bizkarra.com<\/a><\/span><\/h3>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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En las laderas de Urkiola pastan las ovejas de la peque\u00f1a caba\u00f1a que cuida la familia Bizkarra-Legorra, cuya actividad frente al Restaurante Bizkarra data de 1924. En su queser\u00eda artesana Elisabete es la tercera generaci\u00f3n familiar que elabora cada temporada este queso singular de edici\u00f3n limitada, que se hace exclusivamente con leche de la propia caba\u00f1a de ovejas milchschaf. Es un queso de sabor caracter\u00edstico y denominaci\u00f3n propia.<\/p>\n

Con esta exquisita materia prima hacemos las trufas de queso en el obrador, haciendo una emulsi\u00f3n de crema de queso que es la base de las trufas. Elisabete nos selecciona un tipo de queso de media curaci\u00f3n con el matiz de intensidad perfecto. Las trufas de queso llevan un ba\u00f1o exterior de chocolate blanco y una capa de az\u00facar glas, como unas trufas extra grandes que son a la vez peque\u00f1os quesitos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":5618,"template":"","meta":[],"product_cat":[187],"product_tag":[],"yoast_head":"\nTrufas de queso de Urkiola - Bizkarra<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Exclusivas trufas de queso de Urkiola, que se hace en la peque\u00f1a queser\u00eda de los Bizkarra-Legorra, con leche de oveja. \u00a1De edici\u00f3n limitada!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bizkarra.com\/tienda-online\/productos-vascos\/trufas-vascas\/trufas-de-queso-de-urkiola\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Trufas de queso de Urkiola - 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