{"id":5501,"date":"2020-12-22T19:31:49","date_gmt":"2020-12-22T19:31:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bizkarra.com\/tienda-online\/?post_type=product&p=5501"},"modified":"2024-10-24T17:22:11","modified_gmt":"2024-10-24T17:22:11","slug":"txiki-trufa-trufas-vascas","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bizkarra.com\/tienda-online\/productos-vascos\/sortak\/txiki-trufa-trufas-vascas\/","title":{"rendered":"Sorta Txiki Trufa"},"content":{"rendered":"

Te proponemos realizar la cata de trufas siguiendo esta evoluci\u00f3n gradual de sabores y aromas:<\/p>\n

    \n
  1. Comienza con la trufa de aceite y advierte c\u00f3mo se funde r\u00e1pidamente boca, debido a la presencia del aceite como ingrediente principal. Al paladear notar\u00e1s que su sabor es muy suave, acorde a este aceite tan equilibrado que se produce mediante extracci\u00f3n en fr\u00edo. Al comer, busca el retrogusto final del aceite.<\/li>\n
  2. Sigue con la trufa de intxaursaltsa y comprueba c\u00f3mo suben las notas de sabor. En este caso reconocer\u00e1s el sabor a nueces, que es el ingrediente principal del postre tradicional, junto con la leche y el chocolate.<\/li>\n
  3. Para terminar, pasa a la intensidad de la trufa de queso, que no te dejar\u00e1 indiferente. La combinaci\u00f3n con una base de mantequilla hace que aflore en la trufa el sabor y aroma de este queso de curaci\u00f3n media.<\/li>\n<\/ol>\n

    Todas las sortak est\u00e1n marcadas con el precio final, con env\u00edo gratuito<\/strong>\u00a0a toda la pen\u00ednsula.<\/p>\n

    ELIGE TU SELECCI\u00d3N
    \n<\/strong>La composici\u00f3n de todas nuestras sortas es personalizable. Incluso, si te has enamorado locamente de uno de nuestros productos puedes llenarla hasta arriba con \u00e9l y ninguno m\u00e1s. P\u00e1sate por la secci\u00f3n de productos y mira todas las especialidades, te va a resultar muy dif\u00edcil elegir!<\/em><\/strong><\/p>\n

    Ll\u00e1manos o m\u00e1ndanos un whatsapp sin compromiso y te explicaremos todo lo que quieras saber para escoger o preparar tu sorta ideal.<\/em><\/strong><\/p>\n

    944 56 85 08<\/a><\/span><\/h3>\n

    655 61 39 81<\/a><\/span><\/h3>\n

    ventaonline@bizkarra.com<\/a><\/span><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Esta Sorta pone en tu mesa una selecci\u00f3n de nuestras trufas m\u00e1s exclusivas; son tres fusiones originales y \u00fanicas que hemos creado con sabores locales excepcionales: Intxaursaltsa, queso y aceite de oliva. De esta forma podr\u00e9is probarlas todas y disfrutar de sabores y aromas muy diferentes, cada uno especial en su particularidad.<\/p>\n

    Las trufas de Intxaursaltsa recrean el tradicional postre de las nochebuenas vascas y lo rescatan del olvido. Las trufas de queso se elaboran con el queso de oveja que elabora en Urkiola la familia Bizkarra-Legorra. Y las trufas de aceite con el aceite de oliva virgen extra que produce en Moreda de \u00c1lava la cooperativa de productores La Equidad. Un aut\u00e9ntico regalo para los sentidos.<\/p>\n

    Contiene:<\/p>\n

    2 Cajas selecci\u00f3n de Trufas de Bilbao<\/span><\/a>\u00a0150gr cada caja (8 trufas variadas cada caja)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5502,"template":"","meta":[],"product_cat":[185],"product_tag":[],"yoast_head":"\nSorta Txiki Trufa - Trufas vascas - Bizkarra<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Prueba todas nuestras trufas vascas con ingredientes \u00fanicos: queso de Urkiola, aceite de Moreda de \u00c1lava e intxaursaltsa\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bizkarra.com\/tienda-online\/productos-vascos\/sortak\/txiki-trufa-trufas-vascas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sorta Txiki Trufa - Trufas vascas - Bizkarra\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Prueba todas nuestras trufas vascas con ingredientes \u00fanicos: queso de Urkiola, aceite de Moreda de \u00c1lava e intxaursaltsa\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bizkarra.com\/tienda-online\/productos-vascos\/sortak\/txiki-trufa-trufas-vascas\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bizkarra\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-24T17:22:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bizkarra.com\/tienda-online\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Sorta-Txiki-Trufa.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"589\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sorta Txiki Trufa - 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