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TURRÓN DE QUESO
DE URKIOLA

La tradición pastoril y la elaboración de queso de oveja se remonta a tiempos inmemoriales en las montañas vascas. En una pequeña quesería de Urkiola de manos de la familia Bizkarra-Legorra se elabora artesanalmente queso, únicamente con leche de sus propias ovejas desde 1923. Un queso de edición limitada y Gran Reserva, seleccionado para esta especialidad. Del feliz encuentro de los Bizkarra de Urkiola y los Bizkarra de Usansolo, panaderos y pasteleros desde 1957, nace el turrón de queso o “gazta turroia”. Un turrón de aroma intenso pero suave y cremoso en boca que fusiona el sabor dulce y el salado. Un turrón con el carácter que le confieren los pastos más verdes de nuestro entorno.

INGREDIENTES

(alérgenos en negrita): Almendra, azúcar, Queso de oveja (leche), chocolate blanco (leche), manteca de cacao, brandy y sal.

Por ser producto elaborado en nuestro obrador, puede contener trazas de gluten, huevo.

PRESENTACIÓN Y PRECIO

Caja de delicias de turrón de queso, ya cortado, de 200 gr.

Precio: 10,50€

Bizkarra - recetas tradicionales vascas de calidad