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TRUFAS INTXAURSALTSA

Con los mismos ingredientes de la Intxaursaltsa -el postre típico de las navidades vascas- y algún toque “secreto” de la antigua receta familiar, hemos creado las trufas de Intxaursaltsa. Su sabor diferenciado proviene de las nueces -Intxaursatsa quiere decir “salsa de nueces”-, que son protagonistas en la receta, junto con la leche y el chocolate. 

Estas trufas recrean uno de nuestros sabores más antiguos, un alimento asociado a la vida en los caseríos, al ciclo natural de las cosechas, al invierno y a las recetas transmitidas de generación en generación. En nuestro caso, llega directamente de nuestra amama “Mari”, que lo ha preparado siempre en casa al estilo tradicional; un plato “de cuchara” que venía acompañado de más de una historia. 

INGREDIENTES

(alérgenos en negrita): Nueces, chocolate negro 65% cacao, mantequilla (leche), azúcar, almendra.

Por ser productos elaborados en nuestro obrador, puede contener trazas de gluten, huevo.

PRESENTACIÓN Y PRECIO

Caja de 8 trufas, 150gr.

Precio: 10,50€

Bizkarra - recetas tradicionales vascas de calidad