Descripción
En esta caja de pasteles de arroz hay tradición e innovación. La originalidad de nuestros pasteles de arroz viene por partida doble.
Primero, porque -según una de las versiones que circulan sobre su origen- la receta original era con harina de arroz, que se sustituyó por harina de trigo en la receta tradicional.
Segundo, porque somos la única pastelería artesana que los elabora con harina de arroz. No siempre lo hemos hecho así; anteriormente lo hacíamos de la forma tradicional hasta que en el sesenta aniversario -en 2017- decidimos darle un giro innovador a la receta.
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