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Bizkacao – Chocolate de Bizkaia

7,00

El chocolate de Bizkaia.

Desde el gremio de pastelería artesana de Bizkaia, nos retamos a crear un chocolate con los aromas y sabores de nuestra tierra. Y lo hemos logrado con esta mezcla exclusiva: 72% de cacao de Papúa Nueva Guinea, Sao Tomé y Príncipe, Ecuador y Venezuela. Un sabor con notas de tierra, madera y humo, que nos identifica.

¡Te animamos a probarlo!

Presentación:

Tableta de chocolate Bizkacao, 72% cacao, 100 gr.

SKU: 104-1-2-1-1 Categoría:

Descripción

La presentación de Bizkacao a la sociedad ha sido muy reciente, por lo que es una auténtica novedad. Para crear este chocolate con sabor a Bizkaia todo el gremio hemos desarrollado un proceso de trabajo que se ha alargado dos años. Se inició con un viaje a Francia en la búsqueda de variedades de cacao, luego la experimentación con distintas mezclas, la realización de catas… el último paso ha sido el packaging y la síntesis de todo el proyecto en un nombre que lo dice todo, ya que es como un regalo para toda Bizkaia. Aspiramos a que se convierta en una seña de identidad de nuestra repostería.

 

Llámanos o mándanos un Whatsapp sin compromiso y te explicaremos todo lo que quieras saber para escoger o preparar tu sorta ideal.

 

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