El Sokonusco es el turrón más típico de Bilbao y exclusivo de la capital, aunque desde hace tiempo ya tiempo se ha extendido su elaboración a toda Bizkaia, como algo propio de la gastronomía navideña local. Toma su nombre de Santa Ana de Soconusco, en México, donde cuentan que el bizkaino Iñigo de Urrutia -que había emigrado a buscar fortuna- encontró la planta de cacao y la trajo en su vuelta a Bilbao, utilizándola en la pastelería familiar para hacer este particular turrón.   

Nuestra versión sin azúcares añadidos del turrón de Sokonuko mantiene toda la identidad del postre tradicional, con sus característicos tres chocolates dispuestos capa sobre capa para que al contar obtengamos la clásica tableta tricolor. Eso si, adaptado en su composición para quienes buscan un turrón artesano sin azúcar.   

(alérgenos en negrita) Almendra, achicoria, chocolate con leche s/a, chocolate negro 65% cacao s/a, chocolate blanco (leche) s/a, maltitol, manteca de cacao, sucralosa, agua.

Por ser producto elaborado en nuestro obrador, puede contener trazas de gluten, huevo.

Tableta de turrón de Sokonusco sin azúcares añadidos, 150 gr.

Precio: 7€