Celebramos el día mundial del pan con la Asociación de Panaderos de Bizkaia

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Con motivo de la Celebración del Día Mundial del Pan, el 16 de octubre, participamos con la Asociación de Panaderos de Bizkaia en una innovadora actividad que se llevó a cabo en el Arenal de Bilbao. Allí se instalo una carpa donde se expuso una variedad de 50 panes y dos azafatas invitaban a los viandantes a la degustación de una rebanada de Pan bañada en aceite de Oliva Virgen Extra de la Rioja Alavesa espolvoreada con Sal del Valle de Añana. ¡Todo un lujo para el paladar¡

La jornada tuvo un gran éxito de público y participación, repartiéndose alrededor de 2.500 rebanadas durante las 10 y las 14 Horas.

En la exposición se detallaba la historia del pan desde tiempos prehistóricos y su adaptación en formas, tamaños y variedades a los tiempos actuales. En la misma jornada se repartieron unos dípticos informativos (con el apoyo del Consejo de Farmacéuticos de Euskadi y el Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Euskadi), donde se describe la importancia de este alimento dentro de una dieta sana y equilibrada como es la Dieta Mediterránea, intentando aclarar los falsos mitos que este alimento ha ido arrastrando en los tiempos sobre si engorda, si produce colesterol….etc.

Para todas aquellas dudas nutricionales que les surgieron a los viandantes, se contó con la presencia de la Presidente del Colegio de Nutricionistas, María José Ibáñez, que les asesoro personalmente.

La noticia se recogió en diversos medios, entre ellos en el periódico Deia